Директор ресторана KFC

от 64 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
• Внедрение маркетинговых программ.
• Поддержание высокого уровня качества продукции.
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
• Контроль документооборота в вверенном ресторане.
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
• Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:
• Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) – от 2 лет.
• ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
• Энергичность и ориентация на достижение результата.
• Коммуникабельность и умение работать в команде.
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
• Стрессоустойчивость, целеустремленность, креативность.
• Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.
• Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.
• Знание основ складского учета.
• Навык организации документооборота.

Условия:
• Обучение в г. Липецк

• Конкурентная белая заработная плата (40000 gross на стажировке 4 месяца, далее увеличение оклада 64000 gross + премии).
• Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании.
• Оформление по ТК РФ.
• Компенсация питания, форма.

Ключевые навыки

Управление персоналом
R-Keeper
Обучение персонала
Подбор персонала
Мотивация персонала
Управление затратами
Управленческие навыки
Организаторские навыки
Пользователь ПК
Ориентация на результат

Контактная информация

Вакансия опубликована 20 февраля 2021 в Липецке

Похожие вакансии