Управляющий по развитию сети предприятий общепита
от 50 000 руб. до вычета налогов
Липецк
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Эффективное управление сетью предприятий общепита (пекарни, кафе)
- Достижение плановых показателей по объемам продаж, контроль соблюдения стратегии развития продаж, минимизация издержек и потерь
- Регулярная оценка деятельности, анализ результатов работы, подготовка предложений по оптимизации
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Разработка стратегии и плана развития (анализ рынка, конкурентов)
- Формирование, согласование и контроль исполнения бюджета
- Ведение проектов по открытию новых торговых точек
- Управление персоналом (подбор, мотивация, адаптация, аттестация и обучение персонала)
- Решение текущих административных, технических и хозяйственных вопросов, взаимодействие с администрацией и проверяющими органами
- Анализ эффективности работы (эффективность ассортимента, рекомендации по вводу - выводу позиций; эффективность маркетинговых акций)
- Высшее образование
- Опыт работы руководителем от 1 года
- Знание работы объектов общепита и санитарных норм
- Высокие коммуникативные навыки, организаторские способности, лидерские качества
- Высокий уровень самоорганизации и ответственности
- Нацеленность на достижение результата
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- График работы 5/2
- Достойная оплата труда в зависимости от уровня квалификации кандидата (оклад + KPI)
- Возможности для роста и развития
Ключевые навыки
Вакансия опубликована 18 января 2021 в Липецке
