Заведующий производством (кондитерские изделия)Вакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Липецк
Требуемый опыт работы
более 6 лет

В связи с открытием нового крупного кондитерского цеха в г. Липецк организация приглашает на постоянную работу заведующего производством.

Уровень дохода (конкурентный) по результатам собеседования.

Обязанности:

  • В области управления Отделами:
    • Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства.
    • Обеспечивает выполнение подчиненными подразделениями производственных заданий, своевременный, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств
    • Организовывает текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности подчиненных подразделений
    • Осуществляет анализ произошедших несчастных случаев и участвует в разработке мероприятий по их предупреждению.
    • Осуществляет контроль при строительстве, расширении, реконструкции и техническом перевооружении объектов производственного назначения, а также контроль за их соответствием утвержденной проектно-сметной документации.
  • В области управления Технолога
    • Проводит работу по совершенствованию технологии производства
    • Осуществляет контроль за соблюдением технологического процесса
    • Обеспечивает технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, безопасные и здоровые условия труда.
    • Контролирует правильность учета рабочего времени персонала подчиненных подразделений согласно "Табелю рабочего времени".
    • Осуществляет контроль за соблюдением программы ХАССП в производстве.
  • В области управления Инженерной службы
    • Контролирует техническое обслуживанием кондитерского цеха
    • Контролирует разработку мероприятий по реконструкции и модернизации производства
    • Обеспечивает своевременную подготовку технической и иной документации
    • Контролирует результаты работы технических служб

Требования:

  • Высшее образование (техническое)
  • Опыт работы на производстве продуктов питания от 10 лет
  • Знание ФЗ
    • Знание технологии производства продуктов питания
    • Знание и опыт экономического анализа деятельности производства
    • Знание методов контроля качества выпускаемой продукции
    • Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства (ХАССП, СанПиНА регламентирующих работу пищевого предприятия(общественного питания).
    • Владение ПК
    • Опыт руководящей работы
    • Опыт управления людьми
  • Системное мышление.
    • Эффективно анализирует большие объемы информации. Формирует общее понимание ситуации, выявляет закономерности, оценивает возможные риски.
  • Аналитическое мышление.
    • Ясно, логично мыслит, четко структурирует информацию, видит закономерности, причинно-следственные связи.
  • Ориентация на результат.
    • Нацелен на результат.
    • Самостоятельность и организованность.
    • Коммуникабельность, контактность, энергичность.

Условия:

  • Работа в районе Сокола
  • Пятидневка 08.00-17.00
  • Оформление

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Адрес

Липецк, Крайняя улица, 6
Показать на карте
­
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве