ООО "Лаллеманд Дрожжи" является российским отделением подразделения Lallemand Animal Nutrition and Health group франко-канадской компании Lallemand Inc. Lallemand Inc., частная канадская компания, основанная в конце 19-го века, cпециализируется на разработке, производстве и продаже дрожжей, а также бактерий и ингредиентов на базе дрожжевых микроорганизмов. Компания имеет собственное производство и центры продаж на всех континентах и является единственным мировым производителем, одновременно предлагающим столь широкую гамму дрожжевых и бактериальных продуктов. Подразделение Animal Nutrition and Health group занимается развитием, производством и продажей дрожжевых и бактериальных продуктов для сельского хозяйства. Его сновными продуктами являются лиофилизированные бактерии для пробиотиков и силосных консервантов, активные сухие дрожжи для пробиотиков, инактивированные дрожжи – источники органических форм минеральных элементов. Кроме того компания производит и поставляет обширный диапазон продукции на основе различных компонентов дрожжевых клеток, гели для кормления, кормовые подкислители.